平菇新秀农科5号

摘要：

@@ 平菇新菌株”农科5号”系中国科学院选育.该菇菇体肉厚、柄短,盖圆正,光滑油亮,新鲜感特强,肉质细腻鲜美,极耐二氧化碳,菇体柔软结实.从而克服常规品种远途运输易破碎的弊端.当外界气温达到15℃以下时,菌盖比黑木耳还黑,属目前典型的黑色食品.投放市场正迎合目前饮食界最为流行的、具有滋补养颜功效的黑色食品的新时尚,因此,倍受市民们青睐.

机标关键词：平菇、新秀、黑色食品、中国科学院、滋补养颜、外界气温、二氧化碳、常规品种、新鲜感、新时尚、新菌株、黑木耳、运输、饮食、选育、市民、市场、肉质、柔软、功效

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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