康复期肿瘤患者吃什么 ——摘自《肿瘤营养白皮书》

摘要：

肿瘤的发生发展是一个涉及多基因改变、多阶段渐进性积累的复杂过程,饮食习惯、生活方式、生活环境等因素都会影响这个过程,其中饮食因素占有重要地位.英国癌症研究会发布报告表明,英国每年确诊的癌症患者中,超过40％与吸烟、饮酒、缺乏蔬菜水果、不运动等不良生活方式有关.随着对肿瘤认识的深入,越来越多的研究证实:控制吸烟、饮酒、不良饮食习惯和体重超重等肿瘤的高危因素,可以有效降低部分肿瘤的复发风险.

在线出版日期：2021-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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