如何减少盐的摄入量

摘要：

高盐与胃癌的关系,这是生活中最严重的问题,许多人都喜欢高盐食品.盐的摄人量过多会导致高血压发病率增加,脑溢血增加.还会加重心脏的负担.同时,盐还能使胃黏膜受损,胃黏膜的屏障功能破坏,胃溃疡、胃炎、胃癌发病率增加.如何在减少盐的摄入量的同时,保持风味是一个重要问题.以下方法仅供参考.

机标关键词：发病率增加、胃黏膜、问题、胃癌、屏障功能、高盐食品、胃溃疡、摄入量、脑溢血、高血压、心脏、胃炎、生活、破坏、关系、风味、方法

所属期刊栏目：1

分类号：R71;R65

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65