当心“冰箱病”

摘要：

大家习惯性地认为,冰箱中的温度较低,食物储存其中是最安全的,无论是生、熟食品,只要放在冰箱中便可长期保存.然而事实上,冰箱的低温环境并不能杀死由空气、食物或其他情况带入到冰箱中的微生物,一旦在冰箱中久置,微生物将会大量繁殖.人们吃了放置在冰箱中被细菌污染的食品后引起腹泻的现象已屡见不鲜.

机标关键词：冰箱、微生物、细菌污染、食物、熟食品、低温环境、大量繁殖、习惯性、温度、空气、腹泻、储存、保存、安全

分类号：TS2;R1

在线出版日期：2017-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55