日本为何总爱跟“食品安全”较真

摘要：

俗话说:“民以食为天.”即便是在科技日新月异、文明高度发展的现代社会,人类还是根本无法摆脱对“食”的依赖.而在威胁人类公共健康和安全的各种隐患中,食品安全始终被各国放在至关重要的位置.近日,美国媒体又有报道称,食品欺诈已出现在该国市场,涉及几乎所有的食物、饮料和调料,其中包括糖、醋、酒、果汁、蜂蜜、橄榄油等.受害者既有大型连锁零售商和知名餐厅,也有从超市和小贩手中购买食品的普通消费者.消息一出,食品安全监管问题立即再度成为公众关注的一个焦点.

机标关键词：日本、食品安全、民以食为天、健康和安全、现代社会、人类、美国媒体、监管问题、公众关注、消费者、受害者、零售商、橄榄油、饮料、小贩、消息、文明、位置、威胁、市场

分类号：I04;H1

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23