阴香叶精油化学成分及抗菌活性

摘要：

研究阴香叶精油的化学成分及体外抗真菌活性,以期为开发绿色、安全、高效的抑菌剂提供参考.水蒸气蒸馏法提取阴香叶精油,气相色谱-质谱法(GC-MS)分析精油成分;熏蒸法研究阴香叶精油抗黄曲霉菌和黑曲霉菌的活性;超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析精油对黄曲霉毒素B1(AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA)的抑制作用.从阴香叶精油中鉴定出38种化学成分,主要成分有龙脑、桉油精、α-水芹烯、p-伞花烃、α-萜品醇、乙酸龙脑酯等.阴香叶精油用量为40μL时,对黄曲霉菌丝体的抑制率为92.59％,对AFB1的抑制率为47.05％;精油用量为20 μL时,黑曲霉菌丝体的抑制率为67.18％,对OTA的抑制率为100％.阴香叶精油的化学成分丰富,具有显著抑制黄曲霉菌,黑曲霉菌及毒素产生的作用,具有开发为抑菌剂的应用价值.

关键词：阴香、精油、气相色谱-质谱、黄曲霉菌、黑曲霉菌、真菌毒素

所属期刊栏目：45

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：海南省自然科学基金人才项目;海南省重点研发项目;国家自然科学基金

在线出版日期：2023-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：61-68