基于UHPLC-QqQ-MS对蟾衣中游离氨基酸与总氨基酸的分析

摘要：

为探究蟾衣的营养和药用价值,采用超高效液相色谱串联三重四级杆质谱(UHPLC-QqQ-MS)技术,分析蟾衣中游离氨基酸和总氨基酸的组成及含量.实验结果显示,在蟾衣样品中分析出的游离氨基酸有11种:天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、γ-氨基丁酸、酪氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸;总氨基酸有18种:精氨酸、胱氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、赖氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸、酪氨酸、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸;并检出了 17种氨基酸的含量:谷氨酸含量最高,其次是天冬氨酸,组氨酸和胱氨酸含量较低.此外,本研究建立的UHPLC-QqQ-MS技术用于测定上述游离氨基酸和总氨基酸专属性好,灵敏度高,可检测较低质量浓度的氨基酸.蟾衣的氨基酸种类丰富,药用氨基酸种类齐全,具有重要的营养价值和药用价值.实验结果可为深入研究蟾衣药材的资源开发利用提供基础资料.

关键词：蟾衣、超高效液相色谱串联三重四极杆质谱、游离氨基酸、总氨基酸

所属期刊栏目：44

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：贵州省卫生健康委科学技术基金项目;贵州省中医药管理局中医药;民族医药科学技术课题研究资助项目

在线出版日期：2022-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：306-315