10.3969/j.issn.1006-8376.2013.01.009
初始装液比例对赖氨酸产量的影响分析
L-赖氨酸发酵过程中合理且充分供氧是提高发酵产量主要途径之一.大型发酵罐的供氧主要取决搅拌、通气量和装液比例等.通过分析初始装液比例对赖氨酸发酵的影响,发现不同初始装液比例的发酵规律.结果表明,合适的初始装液比例(55%)在相同发酵周期内可以有效提高产量13.54%.
初始装液比例、赖氨酸发酵、发酵产量
35
Q5-33
2013-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
35-38