10.3969/j.issn.1006-8376.2011.04.022
不同品种早实核桃氨基酸含量测定与比较分析
对种植在我国不同区域、不同品种早实核桃的氨基酸质量分数进行了测定.结果表明氨基酸质量分数中新新2号最高为18.79%、其次为鲁光18.72%.人体必需氨基酸质量分数中鲁光最高为5.34%、其次是新新2号,为5.31%.
早实核桃、氨基酸、必需氨基酸
33
Q51(蛋白质)
2010年新疆林业财政专项资金
2012-02-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
74-76