10.3969/j.issn.1006-8376.2011.04.011
酶法拆分制备D-异亮氨酸的工艺研究
以DL-异亮氨酸为原料经过乙酰化、氨基酰化酶拆分和水解制备D-异亮氨酸.使乙酸酐与DL-异亮氨酸在0~10℃下反应生成乙酰-DL-异亮氨酸,在氨基酰化酶的作用下,温度为37℃搅拌反应3d处理得到L-异亮氨酸和乙酰-D-异亮氨酸,乙酰-D-异亮氨酸经过盐酸水解得到D-异亮氨酸,收率为97.4%,光学纯度达到98%以上.另外,我们考察了酶拆分的时间和温度对拆分收率的影响.
DL-异亮氨酸、氨基酰化酶、拆分、D-异亮氨酸
33
TQ460.72
2012-02-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
36-37,51