L-Gln高产突变菌株发酵条件的初步优化

摘要：

将诱变实验筛选出的遗传稳定性高产突变株C.glutamicum N-U-6作为研究对象,采用单次单因子非统计优化技术确定了它在培养温度为30℃下250 mL的摇瓶培养条件为:150 g·L-1葡萄糖,最佳无机氮源及其浓度为:40 g·L-1NH4Cl;最佳有机氮源及其浓度:14 g·L-1尿素;玉米浆浓度:10g·L-1,初始pH为7.2,装液量为30 mL,种龄为12 h,接种量为10%.谷氨酰胺产量达到37.21 g·L-1,比优化前的突变株(33.54 g·L-1)提高10.9%.

关键词：C.glutmicum、N-U-6、优化、单次单因子法

所属期刊栏目：33

分类号：Q939.9(微生物学)

资助基金：滨州学院青年人才创新工程科研基金项目BZXYQN-LG200607、BZXYL1007、BZXYQNLG200715

在线出版日期：2011-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：21-26