10.3969/j.issn.1006-8376.2011.02.018
Viili中胞外多糖的分离纯化及对秀丽线虫寿命的影响
采用Sevage法脱蛋白、乙醇沉淀、DEAE-纤维素离子交换柱层析和Sephadex G-200分子筛层析法,从Viili中分离纯化得到Viili中乳酸菌胞外多糖(EPS).采用秀丽线虫进行寿命实验,观察Viili EPS延长秀丽线虫寿命的效果,在20℃下,饲喂Viili EPS 200 mg·L-1组秀丽线虫的平均寿命为17.13±0.53 d,与空白组相比,Viili EPS能够显著延长线虫的平均寿命(p< 0.001).
胞外多糖、纯化、寿命、秀丽线虫、Viili
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TS201(食品工业)
2011-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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