海金沙草粗多糖提取工艺的响应面优化

摘要：

为获得海金沙草粗多糖最佳提取工艺,利用Plackett-Burman试验对提取工艺进行了初步优化研究,根据PB设计主效应分析结果进行了爬陡坡试验进一步逼近优化区域,最后用Box-Behnken设计进行了响应面优化并获得了提取工艺多项式数学模型,即y=12.27-0.027x1-0.065x2-0.039x3-0.20x1x2-0.030x1x3-1.13x2x3- 1.54x12-1.79x22-2.13x32,解逆矩阵获得了方程最优解(最优工艺条件),即提取时间X1=119.8 min,料液比X2=1:20.16,提取温度X3= 49.98℃.该条件下模型预测粗多糖提取率为12.27%,验证试验结果为12.20±0.18% (n=3).

关键词：海金沙草、多糖、响应面分析、降维分析

所属期刊栏目：33

分类号：Q5(生物化学)

在线出版日期：2011-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：79-83