10.3969/j.issn.1006-8376.2011.01.008
中度嗜盐菌产木聚糖酶发酵条件的研究
中度嗜盐菌在盐碱环境下生长繁殖,其产生的木聚糖酶也同样具有在盐碱环境下发挥作用的特性.本文对一株中度嗜盐菌的产木聚糖酶活性进行了初步研究.研究包括氮源、液体种子接种量、培养温度、pH值、培养时间等因素对该菌株产木聚糖酶能力的影响.结果表明,最佳培养氮源为蛋白胨;最佳产生木聚糖酶的发酵条件是液体种子接种量为6%,温度为35℃,pH值7,培养时间为4 d.
中度嗜盐菌、木聚糖酶、酶活力
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Q814(生物工程学(生物技术))
2011-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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