圆二色光谱在蛋白质结构研究中的应用

摘要：

近几年来,圆二色光谱在蛋白质结构研究中的应用越来越广泛.通过对远紫外圆二色光谱的测量,可以推导出稀溶液中蛋白质的二级结构,进而分析和辨别蛋白质的三级结构类型;通过对近紫外圆二色光谱的测量和分析,可以推断蛋白质分子中芳香氨基酸残基和二硫键的微环境变化,研究介质与蛋白质结构间的关系;通过测定实验参数和环境条件变化时的圆二色光谱,可以研究蛋白质构像变化过程中的热力学和动力学特性.

关键词：圆二色光谱、蛋白质、二级结构、芳香氨基酸残基、二硫键

所属期刊栏目：32

分类号：Q5(生物化学)

在线出版日期：2011-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-80