两株蛋白酶产生菌的分类鉴定

摘要：

前期试验筛选出两株具有产蛋白酶能力的菌株H1和H2.通过形态学观察及生理生化特征实验对这两株微生物进行了鉴定,初步确定H1属于短杆菌属(Brevibacterium),H2属于葡萄球菌属(Staphylococcus).进一步测定了两株蛋白酶产生菌的产蛋白酶能力.H1在25℃条件下酶活为每毫升566 U,H2在25℃条件下酶活为每毫升628 U.

关键词：蛋白酶、鉴定、酶活

所属期刊栏目：32

分类号：Q93(微生物学)

在线出版日期：2011-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-28,37