超临界CO_2萃取当归挥发油及其在烟草中的应用研究

摘要：

为开发新的天然烟用香料,研究了超临界CO_2萃取当归挥发油的工艺,用GC/MS分析了挥发油中的挥发性和半挥发性成分,并用该挥发油进行了卷烟加香试验.结果表明:①超临界CO_2萃取当归挥发油的优化工艺条件为:萃取温度40℃、萃取压力45Mpa、萃取时间1.5
h、CO_2流量20 L·h~(-1),分离釜压力8Mpa,分离釜温度45℃.②当归挥发油共鉴定出29种成分,主要有藁本内酯、丁烯基芙内酯、亚油酸、棕榈酸、油酸以及萜烯类化合物等.③卷烟加香评价结果表明,当归挥发油在丰富烟香、掩盖杂气、改善口感方面有较好的作用.

关键词：当归、超临界CO_2萃取、气相色谱/质谱、香味成分、卷烟加香

所属期刊栏目：32

分类号：TS41(烟草工业)

资助基金：国家烟草专卖局科技项目国烟科[2006]371号

在线出版日期：2010-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：67-70,74