10.3969/j.issn.1006-8376.2010.01.016
茶氨酸保健功能研究进展
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,是茶叶重要活性成分之一.国内外大量研究表明它在保护神经、镇静、调节情绪、提高认知能力等方面有良好的保健作用.最新的研究进展表明茶氨酸可以通过激活T淋巴细胞起到抗肿瘤的作用.作为保健品,茶氨酸在医药和食品加工方面也有着良好的应用前景.
茶氨酸、保健、肿瘤
32
Q94(植物学)
2010-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
52-56,66
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10.3969/j.issn.1006-8376.2010.01.016
茶氨酸、保健、肿瘤
32
Q94(植物学)
2010-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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