GABA茶中γ-氨基丁酸的TLC测定及提纯研究

摘要：

本文对GABA茶中有效成分γ-氨基丁酸的薄层扫描(TLC)检测以及提取、分离、纯化进行了研究,结果表明:正丁醇:醋酸:水体积比为4:1:1展开剂分离效果较好,Rf值为0.46.采用双波长扫描法检测,扫描波长分别为Λs=515nm,Λr=680 nm,检测线性范围:0.5μL～15μL,样品平均回收率为98.75%.采用水提取法比乙醇提取法γ-氨基丁酸含量提高20%左右,732阳离子树脂对γ-氨基丁酸的静态最大吸附量为32.9 nag·g-1,1 h内其吸附速度较快,达吸附量的70%.样液Ph值、流速等因子对树脂的吸附效率有影响,当Ph值为3.0,流速3ml·min-1时,树脂的吸附量达到最大值.采用柠檬酸缓冲液和NH3·H2O进行洗脱,当Ph为8.0～9.0时,γ-氨基丁酸洗脱率达94.68%.

关键词：γ-氨基丁酸、测定、提取、分离、纯化

所属期刊栏目：30

分类号：Q503(一般性问题)

资助基金：国家科技部项目2001BA535L-18研究内容之一

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：11-15