四种蕈菌凝集素的筛选及活性检测

摘要：

以长刺猴、白平菇、毛尖蘑、滑菇四种蕈菌为材料,经硫酸铵沉淀、透析,得到蛋白质提取液,用不同类型的红细胞检测凝集活性(人的A型、B型、AB型、O型血,兔血、鸡血、蛤蟆血).结果表明,长刺猴、白平菇、滑菇3种蕈菌的提取物中均含有凝集素,桦树蘑对兔红细胞凝集性最强.凝集活性可分别被一种或多种类型糖所抑制.同时它们均表现出较好的热稳定约皃H耐受性,金属离子对凝集素的影响也相当大.

关键词：蕈菌、凝集素、糖抑制、稳定性

所属期刊栏目：29

分类号：Q946.1(植物学)

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11