野生植物狮子尾营养成分的研究及应用

摘要：

对野生植物狮子尾的营养成分进行了分析,结果表明,狮子尾中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素.狮子尾中至少含有17种氨基酸.旨在为开发利用植物资源提供科学依据.

关键词：野生植物、狮子尾、营养成分

所属期刊栏目：29

分类号：Q946(植物学)

资助基金：青岛科技大学创新基金

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19