超声波法提取荷叶多酚工艺研究

摘要：

研究利用超声波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件,考察了超声作用时间、提取次数、料液比和乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响,并在单因素实验的基础上进行正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇体积分数60%,作用时间15 min,料液比为1:14,提取次数为4次.

关键词：荷叶、超声提取、多酚

所属期刊栏目：28

分类号：Q947.8(植物学)

资助基金：国家科技攻关计划2002BA546C;湖北省科技攻关项目2002AA205A;湖北省武汉市科技攻关项目20022005132

在线出版日期：2006-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22