10.3969/j.issn.1006-8376.2006.03.005
云南食用玫瑰的矿质元素和氨基酸分析
对云南食用玫瑰中的矿质元素、氨基酸等进行了分析研究.结果表明,食用玫瑰比普通水果含有更丰富的营养物质,具有较高的保健价值,为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据.
食用玫瑰、矿质元素、氨基酸
28
R151.3(营养卫生、食品卫生)
2006-10-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
17-19
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10.3969/j.issn.1006-8376.2006.03.005
食用玫瑰、矿质元素、氨基酸
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R151.3(营养卫生、食品卫生)
2006-10-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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