10.3969/j.issn.1006-8376.2005.01.020
产L-乳酸凝结芽孢杆菌发酵条件的初步研究
对经N+离子注入筛选到的L-乳酸高产菌株Bacillus coagulans RS12-6的发酵条件进行了初步研究.主要研究了通气量、温度及pH值等培养条件对菌体生长及产酸的影响.确定最佳培养条件及最佳碳源、氮源配比.
L-乳酸、凝结芽孢杆菌、发酵条件优化
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TQ92(其他化学工业)
江苏省高校自然科学基金03KJB180038
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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