青枯病生防菌ANTI-8098A菌株发酵过程氨基酸变化动态的研究

摘要：

青枯病生防菌ANTI-8098A发酵过程的氨基酸测定结果表明:ANTI-8098A的氨基酸代谢消耗发生在0～24 h,消耗了87.07%的总氨基酸;代谢累积发生在24～48 h,48 h的总氨基酸为0 h的1.67倍.在17种测定的氨基酸中,16种氨基酸都表现出与总氨基酸类似的变化趋势,丝氨酸在32 h有最大值;根据含量大小可分为3类,根据变异系数大小也可分为3类,其中谷氨酸含量,丝氨酸变异系数最大.氨基酸种类特性的聚类分析结果表明:当λ=17.50时,氨基酸变化可分为4大类.发酵时间的聚类分析结果表明:当λ=25.36时,可分为3大类,与总氨基酸的变化相关.

关键词：青枯病生防菌ANTI-8098A、发酵、氨基酸、变化动态

所属期刊栏目：26

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2002AA244031-2;福建省科技厅科研项目2000Z031;福建省计委资助项目闽计农经[2002]48号

在线出版日期：2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58