L-色氨酸生产菌的选育及其发酵条件的研究

摘要：

以代谢控制发酵理论为指导,对L-色氨酸产生菌的定向选育、摇瓶发酵条件、30 L发酵罐发酵条件进行了研究.以谷氨酸棒杆菌Tx5-32(Phe-+Tyr-)为出发菌株,经硫酸二乙酯(DES)多次诱变处理,定向选育出一株L-色氨酸产生菌TQ2223(Phe-+Tyr-+5-MTr+5-FTr+SGr+CINr).以摇瓶分批发酵最优条件为基础,对菌株TQ2223进行了30 L发酵罐分批发酵试验,该菌株发酵64h,产L-色氨酸7.28g*L-1.

关键词：L-色氨酸、谷氨酸棒杆菌、诱变育种、发酵

所属期刊栏目：25

分类号：TQ922(其他化学工业)

资助基金：天津市科委科研项目983113711

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43