反相高效液相色谱法测定烟叶中的游离氨基酸

摘要：

用不同浓度的乙醇溶液提取烟样中的游离氨基酸,结果显示,存在最佳的乙醇溶液浓度,使烟样中被提取的游离氨基酸总量最大;对比了活性炭、乙醚?%磺基水杨酸、阳离子交换柱的纯化效果,发现阳离子交换柱的纯化效果较其它三种试剂要好.在提取和纯化之后,采用OPA、FMOC联合在线衍生反相高效液相色谱法测定了烟样中的游离氨基酸,该方法使烟样中的氨基酸和亚氨基酸能被同时测定,并且分析方法的重现性和回收率均令人满意.最后用该方法对云南B2F98(上部、橘黄、二等烟叶,98年产)烟叶中的游离氨基酸进行了测定,有15种氨基酸被测出,其中Pro含量最高,约占总量的25%,Thr含量最低,约占总量的1%.

关键词：烟叶、游离氨基酸、反相高效液相色谱

所属期刊栏目：24

分类号：Q517(蛋白质)

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57