L-缬氨酸发酵条件的研究

摘要：

报道了L-缬氨酸高产菌XQ-6(Leu1 AHV α-ABhr2-TAhr)摇瓶发酵条件的研究结果.试验结果表明,当发酵培养基中葡萄糖、(NH4)2SO4、KH2PO4、MgSO4@H2O、玉米浆和生物素的最适用量分别为14%、5%、0.1%、0.05%、0.5%和25μg/L时,经发酵培养72 h,L-缬氨酸积累可达58g/L,最高为62g/L.

关键词：L-缬氨酸、发酵、黄色短杆菌

所属期刊栏目：23

分类号：TQ922(其他化学工业)

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31