10.3969/j.issn.1006-8376.2001.02.003
儿茶素对超氧阴离子自由基的清除及其自氧化作用研究
采用NBT光还原法证实了儿茶素具有清除O( —)/(*)2的作用,确定了儿茶素自氧化作用的最佳测定波长,并探讨了儿茶 素溶液浓度和pH对其自氧化作用的影响。
儿茶素、自氧化、超氧阴离子自由基
23
Q586(生物体其他化学成分)
2004-02-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
10-12
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10.3969/j.issn.1006-8376.2001.02.003
儿茶素、自氧化、超氧阴离子自由基
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Q586(生物体其他化学成分)
2004-02-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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