书 讯

摘要：

@@1　《氨基酸的应用》一书由苏州医学院生化教研室蒋滢教授主编，对氨基酸的应用原理及在临床医药、农业、工业、食品及日用化工等领域应用作了较为全面的介绍。　　2　《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《谨防癌从口入》、《家庭营养万宝全书》由第二军医大学蔡东联教授主编，本刊2000年第三期载有介绍。购买者请与上海长海医院营养科蔡东联教授联系(电话：021—25070513，25170514)　　3　《透明质酸》一书由凌沛学主编，张天民主，中国轻工业出版社2000年9月出版发行。购买者请与山东省生物药物研究所贺艳丽联系(邮编：250014，济南山大路264号)。

机标关键词：应用原理、购买者、氨基酸、饮食营养、药物研究、透明质酸、日用化工、临床医药、军医大学、家庭营养、轻工业、出版发行、营养师、营养科、医学院、山东省、教研室、出版社、中国、邮编

所属期刊栏目：23

分类号：X70;TM9

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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