10.3969/j.issn.1006-8376.2000.03.009
两种食用菌液体发酵培养基筛选的初步研究
以平菇Pleurotus ostreatus(Jacq.ex Fr.)Quel 和香菇Le ntinus edodes(Berk.)Sing.为材料,在24~26℃,160 rpm振荡培养条件下,确定了平茹 培养基最适配方为:葡萄糖2%,蛋白胨0.25%,酵母膏0.25%,氯化锰0.1%,磷酸氢二钾 0.1%,硫酸镁0.1%,水1000 ml,pH自然;香菇培养基最适配方为:玉米粉、麸皮各100 g ,蔗糖20 g,白糖20 g,水1000 ml,pH6.8~7.0.
平菇、香菇、培养基、液体培养
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Q93.331(微生物学)
陕西省教育厅资助项目99JK109;陕西省教育厅资助项目
2004-02-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
29-32,41