10.3969/j.issn.1006-8376.2000.02.005
苦瓜仁蛋白饮料的加工技术
以苦瓜籽仁为原料,加工生产苦瓜仁乳饮料,探讨了工艺要点,对产品质量进行了分析测试.
苦瓜仁、加工技术、饮料
22
S571.099
2004-02-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
14-15
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10.3969/j.issn.1006-8376.2000.02.005
苦瓜仁、加工技术、饮料
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S571.099
2004-02-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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