正交试验法优选黄精加压酒蒸工艺研究

摘要：

目的 优选黄精加压酒蒸的最佳工艺.方法 以外观性状和黄精多糖为指标,采用正交试验法考察蒸制时间、蒸制温度、加酒量、蒸制次数4个因素,优选黄精的炮制工艺.结果黄精加压酒蒸最佳工艺为黄精100 g,10%黄酒闷润,120 ℃高压蒸60 min,取出,切3 mm厚片,干燥.结论优选得到的黄精炮制工艺稳定,可为黄精饮片的工业化生产提供参考依据.

关键词：黄精、多糖、加压酒蒸、正交试验

所属期刊栏目：33

分类号：R283(中药学)

资助基金：国际科技合作计划项目2011DFA31950

在线出版日期：2014-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-74