凤阳县2020年8～10岁儿童碘营养状况及影响因素分析

摘要：

目的 了解滁州市凤阳县学生碘营养状况及含碘食品摄入频次对学生碘营养水平的影响,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 根据《安徽省碘缺乏病监测方案》(2019年版)进行采样,每所小学抽取8～10岁非寄宿学生40人,收集其家中食用盐样和尿样测定盐碘含量和尿碘水平,采用B超检查学生的甲状腺容积,并对上述学生的就餐地点和含碘食品食用情况进行问卷调查.结果 凤阳县200名8～10岁学生碘盐中位数为23.7 mg/kg,合格碘盐食用率为94.0％;尿碘中位数为186 μg/L,8岁、9岁和10岁学生的尿碘中位数分别是169、189和186 μg/L,不同年龄段学生尿碘水平比较,差异无统计学意义(H=1.522,P=0.467),男生的尿碘中位数为199 μg/L,女生的尿碘中位数为179 μg/L,男、女尿碘水平比较差异无统计学意义(Z=-1.560,P=0.119);学生甲状腺肿大率为2.5％,男、女学生甲状腺肿大率分别为2.0％、3.0％,差异无统计学意义(PFisher＞0.999).结论 凤阳县8～10岁儿童碘营养状况适宜量水平,学生随机一次尿碘水平受多种因素的影响,规范食用合格碘盐的同时,仍然需要合理膳食,防止发生碘缺乏的同时也需避免碘过量.

关键词：学校学生、碘营养、logistic回归、影响因素

所属期刊栏目：29

分类号：R195(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2023-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：65-70