阿克苏地区2015～2017年食品安全风险监测结果分析

摘要：

食品安全一直受到广泛关注,为此,国家有关部门高度重视食品安全风险监测工作.阿克苏地区根据国家及新疆自治区统一部署,每年对辖区内的相关食品开展食品风险监测,以便及时了解阿克苏地区食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,为有关部门开展食品安全管理提供科学数据,对于风险因素进行有效管控,确保居民食用卫生的食品,以此减少因食品污染给人们带来的危害.现对2015-2017年阿克苏地区部分食品的风险监测数据进行分析,评估阿克苏食品安全状况.

关键词：食品安全、风险监测、卫生监测

所属期刊栏目：25

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2019-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：147-148