石墨炉原子吸收法测定大米中铅的不确定度评定

摘要：

目的 通过分析实验中的各不确定度分量,评定测量结果的不确定度.方法 使用GB/T5009.12-2010采用石墨炉原子吸收法测定大米中的铅,参照JJF 1059.1-2012建立数学模型,对每个不确定分量进行评估.结果 通过对每个不确定度分量的计算,得出最终扩展不确定度为0.030 mg/kg(包含因子k=2),结果报告为0.70 ±0.030 mg/kg.结论 石墨炉原子吸收法测定大米中铅,对不确定度影响较大的主要为重复性引入的不确定度和拟合曲线引入的不确定度.

关键词：石墨炉原子吸收、铅、不确定度评定

所属期刊栏目：22

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：14-17