歙县2010～2011年713份盐碘检测结果分析

摘要：

碘是人体不可缺少的一种营养素,碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人体所造成的损害.缺碘是严重的公共卫生问题,全民食盐加碘是防治的主要策略.为了解歙县居民食盐中碘含量情况,2010～2011年对采集于全县18个乡镇72个自然村596份及碘盐分装企业117份食盐作了碘含量分析,结果如下.

关键词：食盐、碘含量

所属期刊栏目：18

分类号：R599(全身性疾病)

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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