安徽省两城市中学生早餐和零食消费情况调查结果分析
中学生的饮食行为不仅与其生长发育有着密切的关系,还会影响到他们一生的健康”1”.随着社会经济的发展,零食消费在青少年中越来越普遍,正确消费零食可以起到补充正餐营养素摄入不足和调适心理情绪的良性作用,反之,则可能引起营养失衡,导致超重和肥胖.早餐对补充人体能量的营养素供应和保证上午正常学习、工作等活动有十分重要的意义.为了解城市中学生的早餐和零食消费情况,2010年在省级营养监测点(合肥市包河区、蚌埠市蚌山区)开展了以城市在校初中生为对象的”早餐和零食消费现况与模式”专项调查.
中学生、早餐、零食消费
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R151.4(营养卫生、食品卫生)
2012-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
451-453
