1起油脂酸败食物中毒事件的流行病学调查

摘要：

@@ 2010年6月21日中午13:30,铜陵县东联乡卫生院报告,有多名学生以恶心、呕吐为主要症状到该院就诊治疗,发病学生有共同进餐史,疑似食物中毒.铜陵县疾病预防控制中心立即组织流调、检验等人员赶赴现场进行调查处理.

关键词：油脂酸败、食物中毒、流行病学

所属期刊栏目：17

分类号：R155.3+2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：53,61