反相高效液相色谱法测定红辣椒粉中苏丹红染料的研究
目的研究反相高效液相色谱法同时测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的优化条件,为检测食品中苏丹红提供依据.方法反相高效液相色谱法.结果在本文设定的条件下,各苏丹红染料均在0~20μg/ml范围内线性良好(r=0.9997-0.9999),样品加标回收试验的相对标准偏差RSD(%)为1.7~8.9,回收率为91.5%~101%,检测限为10μg/kg.结论本方法适合测定红辣椒粉中的苏丹红染料.
反相高效液相色谱、苏丹红
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O657.71;O626.323(分析化学)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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