滁州市加大餐饮业卫生执法力度与改善执法环境的探讨

摘要：

@@ 餐饮业是卫生监督的重点对象.我市自2004年4月成立卫生局卫生监督所后,在不断强化权责一致的同时,实行目标管理.加大行政处罚的力度,彻底改变延续多年的卫生监管模式,在实践中总结出一套切实可行的餐饮业卫生监督管理办法.现探讨如下.

关键词：餐饮业、卫生执法、执法环境

所属期刊栏目：11

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：362-363