滁州市经济开发区个体餐饮业卫生现状及管理对策

摘要：

@@ 为规范滁州市经济开发区(以下简称开发区)个体餐饮业的经营行为,保障饮食卫生安全,创造良好的投资环境.2004年8月起滁州市卫生局卫生监督所与滁州市工商局开发区分局联合对开发区个体餐饮业逐户进行摸底建档、监督检查,开展了专项整治.现将专项整治中发现的问题及管理对策分析探讨如下.

关键词：个体、餐饮业、管理

所属期刊栏目：11

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：304,307