马鞍山市36家大中型饭店凉菜间卫生学调查
@@ 为进一步掌握我市宾馆、饭店凉菜间内卫生设施及其消毒工作的落实情况,指导餐饮业单位的食品卫生监督,我们于2000年6月和2001年11月对全市36家饭店凉菜间的卫生设施及消毒效果进行了卫生学调查.
饭店、凉菜间、卫生
11
R155.65(营养卫生、食品卫生)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
183-184
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饭店、凉菜间、卫生
11
R155.65(营养卫生、食品卫生)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
183-184
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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