南京市糕点生产企业检查整顿情况调查

摘要：

@@ 为全面了解南京市糕点食品生产企业状况,探索入世后糕点食品生产卫生监督管理的工作方式,保证糕点食品产品的卫生质量,以满足食品安全的需要,维护消费者健康,我们于2003年的1～12月对我市的糕点食品生产企业进行了全面整顿检查.现报告如下.

关键词：糕点、卫生、管理

所属期刊栏目：11

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：182-182,184