碘过多与人体健康综述
@@ 碘缺乏与机体健康的关系报道较多,碘过多的问题报道较少.虽然20世纪60年代日本学者真下启明与铃木帮治曾报道机体摄入过多的碘可导致儿童甲状腺肿发病率增加”1”,但高碘对人体健康的危害并未引起足够的重视.我国自上世纪70年代末首次发现高碘甲状腺肿以来,不少学者对此问题进行了探讨.特别是随着消除碘缺乏病工作的日趋完成,碘过多问题已受到社会各界的广泛关注.就此,于志恒教授在1999年对1998年以前高碘甲状腺研究情况进行过报道”2”.本文针对1999年以后国内外有关这方面研究取得的进展综述如下.
高碘、健康、影响
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R151.41;O613.44(营养卫生、食品卫生)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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