月饼馅料卫生质量调查
@@ 月饼是我国人民喜爱的一种传统节日食品.近两年来,由于隔年陈馅月饼事件的发生,月饼的食用安全已引起了各级政府和管理部门的高度重视.国家于2003年4月1日正式发布实施了月饼馅料、月饼、月饼类糕点通用技术要求”1”.
月饼馅料、卫生质量、调查
10
R155(营养卫生、食品卫生)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
176-177
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月饼馅料、卫生质量、调查
10
R155(营养卫生、食品卫生)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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