反相高效液相色谱法同时测定膳食补充剂中维生素C、叶酸和泛酸的方法研究

摘要：

采用反相高效液相色谱法，对膳食补充剂中的维生素C、叶酸、泛酸的同时测定进行了方法学研究。色谱参考条件为Supelcosil C_(18)柱；柱温：40℃；检测波长：210nm；流动相：0.05mol／L KH_2PO_4：CH_3OH：0.1mol／L KOH=85+8+7(pH6.3)；流速：1.5ml／min。用外标法定量，线性范围为维生素C：0～1.0mg／ml；叶酸：0～0.1mg／ml；泛酸：0～0.25mg／ml。线性相关系数为0.999到0.9997，平均回收率为90.5%～105.6%，相对标准偏差为1.6%～8.0%。方法简便，快速、准确，用于实际样品测定，结果令人较为满意。

关键词：反相高效液相色谱法、维生素、膳食补充剂

所属期刊栏目：8

分类号：R151.4+3;O657.7+2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：336-338