黄曲霉毒素B1对奶山羊生产性能和血液指标的影响

摘要：

为了研究黄曲霉毒素B1 (AFB1)对奶山羊生产性能和血液指标的影响,选择20头健康泌乳崂山奶山羊随机分为2组,每组10头,分别饲喂2种不同处理日粮,即在基础日粮中添加0、50 μg·kg-1纯AFB1(干物质基础)(对照组和AFB1组).整个试验为期21 d,前7d为预饲期,后14 d为正式期.AFB1组奶山羊的产奶量和采食量显著降低(P＜0.05),乳糖含量显著增加(P＜0.05).奶山羊摄入AFB1后血液白细胞数量、血小板显著降低(P＜0.05),平均红细胞体积和平均血小板体积极显著降低(P＜0.01),而红细胞数量极显著增加(P＜0.01),血红蛋白含量显著增加(P＜0.05).饲粮添加AFB1奶山羊血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量显著增加(P＜0.05),碱性磷酸酶含量显著降低(P＜0.05).上述结果表明,50 μg·kg-1AFB1能显著降低奶山羊的产奶量,导致血常规指标出现异常,对奶山羊肝脏功能产生负面影响.

关键词：黄曲霉毒素B1、奶山羊、生产性能、血液指标

所属期刊栏目：43

分类号：S827.94(家畜)

资助基金：公益性行业农业科研专项201403071、农业部948项目2015-Z12和长三角联合攻关项目16395810103共同资助

在线出版日期：2017-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：880-884