2种AM真菌对草莓产量和品质的影响

摘要：

供试材料为以色列引进的草莓品种S3,在日光温室条件下研究了接种地表球囊霉(Glomus versiforme)和摩西球囊霉(Glomus mosseae)对草莓果实产量及品质的影响.结果表明,这2种AM真菌均能促进根系生长,提高草莓单果重和单株产量,其中,摩西球囊霉的促增效果比地表球囊霉促增效果显著.2个菌种混合使用比1个菌种促增效果更显著,其中,摩西球囊霉和地表球囊霉菌土各16 g的混合处理对草莓果实产量的促进作用最强,草莓果实可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量分别提高了22.26％、36.09％和15.07％,果实硬度提高,而可滴定酸含量下降了28.99％,改善了草莓风味.

关键词：草莓、AM真菌、单株产量、可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、可滴定酸

所属期刊栏目：43

分类号：S668.4(果树园艺)

资助基金：天津市农业科技成果转化与推广项目201303040,天津市农业科学院院长基金13012和天津市农业科技成果转化与推广项目201503110共同资助.

在线出版日期：2016-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：447-451