两个太和樱桃品种生长结果特性研究

摘要：

以太和樱桃主栽品种大鹰嘴、金红桃为试材,对其花粉结构与萌发率、结果特性、果实生长发育动态进行统计研究,并检测成熟果实总糖、可滴定酸、维生素C等品质指标.结果表明:(1)2个品种樱桃花粉在电子显微镜条件下观察到的结构特征差异明显,大鹰嘴花粉外形结构为长球形,外壁条纹状,极面沟延伸程度较深,金红桃花粉外形结构为纺锤形,外壁带穿孔,极面沟延伸程度浅.(2)不同浓度的硼酸对樱桃花粉萌发率的影响差异显著,浓度过高或过低时花粉萌发率均会降低,在硼酸浓度为0.2g·L-1的培养基中樱桃花粉萌发率最高,大鹰嘴为61.2％、金红桃为55.4％.(3)太和樱桃自然授粉坐果率较高,平均为60％以上,自花传粉坐果率较低,平均为15.5％.(4)2个品种的4种结果枝类型比例关系近似,均以中果枝和长果枝为主,短果枝和混合果枝为辅.(5)4种结果枝坐果能力以长果枝和中果枝坐果率较高,以混合果枝和短果枝坐果率较低.果实生长发育类型近似于“双S”型,生长前期果实横径的增长幅度小于纵径,第2次生长高峰期开始则是横径大于纵径.(6)成熟果实可溶性固形物、维生素C含量较高,大鹰嘴的可溶性固形物与维生素C含量分别为17.8％、144 mg·kg1,金红桃分别为16.5％、141 mg·kg-1,果皮色泽艳丽,外形美观,营养丰富,品质优良,两个品种均适宜推广栽培.

关键词：太和樱桃、花粉、结果特性、果实品质

所属期刊栏目：42

分类号：S662.5(果树园艺)

资助基金：国家公益性行业农业科研专项201203075和安徽水果产业技术体系共同资助.

在线出版日期：2015-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：124-129